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HOME 増毛町に突然引っ越してきてパン屋を開店、早11年経ちました
【スカンピン (SKANPIN)/増毛町】

増毛町に突然引っ越してきてパン屋を開店、早11年経ちました
【スカンピン (SKANPIN)/増毛町】

スカンピン (SKANPIN)

企業・団体のビジョンやミッション

職人が作りたいパンを焼く、正直に商売をする。一家が楽しく暮らす。

これが私たちの基本方針です。
「若い家族がチャレンジするというのなら、応援する!」と協力してくださった方々のおかげで「スカンピン」は増毛町で開店する事が出来ました。そして、私たちのパンを食べて頂いているお客様、私たち一家の事を温かく見守ってくれる町民の皆様に支えられて、おかげさまで、11年が過ぎました。
「住めば都」と申しますが、増毛町、最高です。

職人が作りたいパンを焼き、販売人が正直に商売できるのが私たちの仕事の楽しいところです。スカンピンのパンを美味しいと買っていただいているお客様のご期待を裏切らないパンの品質とサービスを心掛けております。しかし、残念ながらこちらの思うように売れなくて淘汰されてしまったパンもあります。また、お客様の思いつきや、ちょっと無理矢理な要望から生まれたパンもあります。結果、11年の間に増毛町民好みのパンがメニューの中核をなすようになりました。こうやって増毛町のパン屋のスタイルにスカンピンがはまっていく事、店の個性とは店側だけではなく、お客様によっても作られるという事を、おもしろく思っています。

「スカンピン」と、私たち一家が、増毛町の中で存在価値を獲得し続ける事は、今の楽しい生活をキープしていくのに大変重要です。その為には増毛町の皆さんが大切にしている事(組織、行事、協力関係など)に積極的に参加しなければなりません。とはいえ、ほとんどが楽しい事です。その事で得た経験や知識、「つながり」は私たちの商売や生活に良い影響を与えてくれています。
私たちにとって増毛町でパン屋をやっていく事とは、増毛町民として暮らしてゆく事なのです。

代表者からのメッセージ

振り返ればオープンしてから今日まで、あっ!という間の楽しい年月でした。お世話になっている人たちの御恩を忘れることなく、明日も頑張ります。
(仕事ばっかりではなく、休みや、遊び、子育ても私達は増毛町で満喫しています)

企業・団体の魅力

・パン職人の奥さん、販売・営業担当の旦那さんと夫婦仲良くお店展開しているのは、とても素敵。
・移住を決めて、自分たちの得意なところを上手く活かした展開は他の移住者のお手本となる。
・増毛町の地域のみならず、留萌管内に店主のファンが多く、人柄が良く誰にも愛されるお店。

地域での活動

増毛えび地酒まつりにも出店します!
イベントで見かけた時は、ぜひお声をかけて下さい!

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